【2025年版】ぬか漬けの作り方｜初心者でも失敗しない簡単レシピ＆混ぜないコツをプロが徹底解説

そんなイメージを持っていませんか？

毎日かき混ぜる手間や管理の難しさを理由に、興味はあっても始められない方は多いはず。

けれど実は今、初心者でも手軽に始められる

の作り方が注目を集めています。

当記事では、ぬか漬けの基本から最新の時短テクニックまで、

を丁寧にご紹介。

腸内環境の改善や美容にも嬉しい効果が期待できるぬか漬け生活が、ぐっと身近になります。

という思い込みを解きほぐし、

と感じてもらえる内容になっています。

ぬか漬け初心者の方でも失敗なくスタートできるよう必要な道具やステップも具体的に解説していますので

ぜひ最後まで読んでみてください。

また下のリンクには、ブルックスが開発した「かんたん ぬか美人」を紹介しております。ぜひお読みください。

【90分で絶品】かんたんぬか美人の口コミ・評判は？初心者でも失敗しない作り方とアレンジレシピを徹底解説

面倒なぬか床はもう不要。90分で絶品ぬか漬けが完成！

ぬか漬けを始める前に知っておきたい！｜3つの「簡単」のコツ

ぬか漬け作りを成功させる鍵は、始める前の

にあります。

従来の難しいイメージを覆す現代ならではの

を知るだけで失敗のリスクは劇的に減り

驚くほど気軽にぬか漬けライフをスタートできます。

これらのポイントは、忙しいあなたや面倒なことは苦手だと感じているあなたのための

です。

この章を読むことで、

と、きっと目から鱗が落ちるはずです。

さあ、ぬか漬けへの第一歩を軽やかに踏み出しましょう。

コツ① 冷蔵庫保存なら「毎日混ぜなくてもOK」の真実

ぬか漬けの最大のハードルとして挙げられるのが

です。

しかし、この常識を覆すのが

という画期的な方法です。

ぬか床を常温で管理する場合、雑菌の繁殖を防ぎ発酵を均一にするために毎日のかき混ぜが不可欠でした。

しかし冷蔵庫内の低温環境では、ぬか床の発酵スピードが穏やかになります。

これにより

毎日かき混ぜなくてもぬか床の状態を良好に保つことが可能になるのです。

具体的には2〜3日に1回程度、底からしっかりと混ぜて

だけで、十分。

これにより、旅行などで数日家を空ける際も安心です。

温度管理が難しい夏場でも

カビや異臭といったトラブルのリスクも大幅に低減します。

この

という選択肢が、

忙しい現代人にとって、ぬか漬けを無理なく続けるための最も重要なコツと言えるでしょう。

コツ② 市販キットで「面倒な下準備」を完全スキップ

「ぬか床を一から作るのはハードルが高い…」と感じる初心者の方に絶対的におすすめしたいのが

です。

伝統的なぬか床作りでは、米ぬかと塩、水を混ぜた後、野菜くずなどを漬けては捨てる

を繰り返し、ぬか床が安定して美味しくなるまで数週間〜1ヶ月ほどかかるのが一般的でした。

この手間と時間が多くの初心者を挫折させてきた原因の一つです。

しかし市販のキットの多くは、

の、ぬかがパッケージングされているため

この面倒な「捨て漬け」の工程が不要です。

購入したその日から、きゅうりや大根といったお好みの野菜を漬ける

からスタートできるのです。

まさに時間と手間をショートカットし、ぬか漬けの

だけを、すぐに体験できる魔法のアイテムと言えるでしょう。

価格も手頃なものが多く、まずは試してみたいという方に最適な選択肢です。

コツ③ 「完璧を目指さない」が成功への一番の近道

ぬか床は乳酸菌や酵母菌が働く

です。

だからこそ日々の環境や少しの変化で味が変わったり

表面に白い膜が張ったりと、予期せぬトラブルが起こることもあります。

しかし、ここで最も大切な心構えは

ことです。

少し酸っぱくなったり、水っぽくなったりしても

そのほとんどは簡単な手入れで元に戻すことができます。

カビのように見える白い膜も、実は

という酵母の一種で、

ぬか床が元気に発酵している証拠である場合が多いのです。

大切なのは小さな変化に一喜一憂せず、トラブルが起きても

と知っておくこと。

この記事の後半で詳しく解説するトラブルシューティングを読めば

ほとんどの問題に冷静に対処できるようになります。

という気持ちで向き合うこと。

この大らかな心構えこそが

ぬか漬けと長く楽しく付き合っていくための最大の秘訣です。

初心者でも失敗しない！｜基本のぬか床の作り方

市販のキットも手軽で魅力的ですが

米ぬかから自分でぬか床を育てる体験は格別の愛着と達成感をもたらしてくれます。

まさに小さな生命を育むような楽しみに満ちています。

難しそうに聞こえるかもしれませんが、

ポイントさえ押さえれば初心者でも驚くほど簡単に失敗なく作ることが可能です。

この章では、ぬか床作りの基本となる材料の選び方から、

そして、美味しいぬか床に育てるための「捨て漬け」のコツまでを

あたかも隣で一緒に作っているかのような感覚で、丁寧に解説していきます。

さあ世界に一つだけのあなたのぬか床を、ここから一緒に作り始めましょう。

まずは材料を揃えよう！美味しいぬか床の材料と分量

美味しいぬか床作りの第一歩は、良質な材料を適切な分量で用意することです。

基本となるのは

の3つだけ。

これに旨味や風味を深め、腐敗を防ぐための香味野菜などを加えます。

特に生ぬかは、

です。

お米屋さんや自然食品店、インターネット通販などで、できるだけ新鮮なものを手に入れましょう。

炒りぬかでも代用できますが、

とされています。

以下の表を参考に、まずは基本の材料を揃えてみてください。

表：基本のぬか床材料と分量 ↓

材料名	分量（目安）	補足
生ぬか	500g	新鮮なものを選びましょう。お米屋さんなどで手に入ります。
水	カップ2.5（500ml）	一度沸騰させて冷ました「湯冷まし」を使うと雑菌が繁殖しにくくなります。
塩	65g（生ぬかの13%）	ミネラル豊富な粗塩や天然塩が、味に深みを与えてくれるのでおすすめです。
昆布	2枚（10x5cm程度）	ぬか床に豊かな旨味を加えます。2〜3日で一度取り出しても良いでしょう。
赤とうがらし	2本	辛味を加えるだけでなく、優れた防腐作用でぬか床を守ります。
玄米麹（任意）	52g	必須ではありませんが、加えることで旨味と風味が格段に深まります。
捨て漬け用の野菜	適量	キャベツの外葉や芯、大根の葉や皮など、普段捨ててしまう部分で十分です。

5ステップで完成！ぬか床作りの全手順

材料が揃ったら、いよいよぬか床を混ぜていきます。

ここでのポイントは、

こと。

焦らず丁寧に行うことでダマになるのを防ぎ、理想的な状態に仕上げることができます。

step
1塩水を作る

鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。

人肌程度まで冷めたら(粗熱が取れたら)、塩を加えてよく混ぜ溶かします。

完全に冷ます必要はありませんが、熱すぎるとぬかの風味が飛んでしまうので注意しましょう。

step
2塩水を少しずつ混ぜる

大きなボウルや清潔なポリ袋に生ぬかを入れ、作った塩水の2/3量を回しかけます。

ここからが最も重要なポイントです。

手で、あるいは袋の上から揉むようにして、ぬか全体に水分を行き渡らせます。

ポロポロとしたそぼろ状から、だんだんとしっとりしてくる感覚を楽しみましょう。

step
3固さを調整する

様子を見ながら、残りの塩水を少しずつ加えて混ぜていきます。

最終的な固さの目安は「味噌」や「耳たぶ」くらい。

ぎゅっと握ったときに指の間から水がじんわり染み出す程度が理想です。

もし柔らかくなりすぎたら少量のぬかを足して調整してください。

step
4風味付けの材料を混ぜ込む

全体が均一に混ざったら、お好みで玄米麹を加えてさらに混ぜ込みます。

これにより発酵が促進され、より一層風味豊かなぬか床になります。

step
5容器に移して仕上げる

完成したぬか床を保存容器に移します。

旨味出しの昆布と防腐用の赤とうがらしを、ぬか床の中に埋め込むように入れます。

最後に容器の周りについたぬかをきれいに拭き取りましょう。

この一手間が雑菌の繁殖を防ぐ大切なポイントです。

ぬか床を育てる「捨て漬け」の重要性と具体的な方法

できたばかりのぬか床はまだ発酵が進んでおらず、人間で言えば

のような状態です。

このままでは美味しいぬか漬けは作れません。

そこで必要になるのが、ぬか床を発酵させ旨味を引き出すための

という工程です。

これはキャベツの外葉や大根の皮など、

作業のこと。

野菜が持つ水分や乳酸菌がぬか床に移り、徐々に発酵環境が整っていきます。

期間の目安は4日〜1週間ほど。

1日1〜2回、

野菜は2日ほどで新しいものと交換します。

ぬか床からほんのり酸っぱいパン生地のような香りがしてきたら、発酵が進んできたサイン。

「美味しくなあれ」と声をかけながら愛情を込めて育てる時間もまた、ぬか漬け作りの醍醐味の一つと言えるでしょう。

このひと手間が、今後のあなたのぬか漬けライフを豊かにしてくれます。

いよいよ本番！美味しい野菜の漬け方【定番から意外な食材まで】

愛情を込めて育てたぬか床が完成したら、いよいよ

の始まりです。

ここからは様々な食材を漬けて、自分好みのぬか漬けを探求する楽しい時間。

定番のきゅうりやなすはもちろん、アボカドやチーズといった意外な食材まで、

魔法のベッドです。

食材によって下ごしらえや漬け時間が変わるため

その基本をしっかり押さえることが美味しさを最大限に引き出すコツ。

この章では

あなたの食卓を豊かに彩る実践的なテクニックを紹介します。

さあ、あなただけのオリジナルぬか漬け作りを心ゆくまで楽しみましょう。

漬ける前に！野菜の美味しさを引き出す下ごしらえの基本

ぬか漬けの仕上がりは、

で大きく変わります。

この一手間をかけることで

できます。

まず基本中の基本は

余分な水分はぬか床を傷める原因になります。

きゅうりや人参のように皮ごと食べられる野菜は、両端を少し切り落とすだけでOK。

食べやすい大きさにカットします。

特に水分が多いきゅうりやなすは、

をしておくのがおすすめ。

5〜10分ほど置くと野菜から水分が出てくるので、

で、味がぼやけず

ぬか床が水っぽくなるのを防ぐことができます。

なすの色を鮮やかに保ちたい場合は、

と効果的です。

失敗しない！定番野菜(きゅうり・なす・大根)の漬け時間とコツ

ぬか漬け初心者がまず挑戦すべきは、やはり

といった定番野菜です。

これらは失敗が少なく、ぬか漬けの基本を学ぶのに最適です。

漬け方の基本は、

そして表面を平らにならし空気を抜きます。

これらの時間はあくまで目安です。

季節やぬか床の状態、そして何よりあなたの好みによってベストな漬け時間は変わります。

初めは少し早めに取り出して味見をし、

という過程をぜひ楽しんでください。

ぬか漬けの世界が広がる！おすすめ野菜＆意外な食材レシピ

定番野菜に慣れてきたら、

ぬか漬けのポテンシャルをさらに引き出す新たな食材に挑戦してみましょう。

その意外な美味しさに、きっと驚かされるはずです。

これで安心！ぬか漬けの「困った！」を解決するトラブル対策完全ガイド

ぬか床は愛情をかければ応えてくれる「生き物」ですが

時にはご機嫌を損ねてしまうこともあります。

そんな時「もうダメかも」と諦めてしまうのは非常にもったいないことです。

実は、ぬか床が発するトラブルサインのほとんどは

です。

この章では初心者が直面しがちな「困った！」という状況を網羅し

その原因と具体的な解決策を分かりやすく解説します。

この「お助けマニュアル」さえあれば、どんなトラブルにも冷静に対処でき、

ぬか漬けを続けられます。

あなたのぬか床を末永く健康に保つための、頼れる知識を身につけましょう。

表：ぬか床トラブルシューティング早見表 ↓

トラブル現象	主な原因	具体的な対策	補足
セメダインのようなツンとした臭い	塩分不足、かき混ぜ不足、高温による産膜酵母の過剰繁殖	毎日よく混ぜる、キッチンペーパーで水分を吸い取る、塩を足す、涼しい場所で保管、からし・お茶の葉・山椒の実を入れる、一度冷凍する	表面の白い膜は多くの場合、この産膜酵母。混ぜ込んでもOK。
アルコール臭・シンナー臭	かき混ぜ不足、塩分低下、高温による酵母の過剰発酵	よく混ぜて通気性を良くする、涼しい場所や冷蔵庫で保存、しばらく野菜を漬けずに休ませる、塩を足す	ぬか床が「お酒」のような状態になっているサイン。
ムレた靴下のような臭い	ぬか床の底の酪酸菌の増殖（嫌気性菌）、かき混ぜ不足	ぬか床の上下をしっかり入れ替えるように、底から大きく混ぜて酸素を行き渡らせる	酸素を嫌う菌が原因なので、とにかく混ぜることが重要。
カビが生える（白以外の色）	かき混ぜ不足、塩分低下、管理温度が高い、水分が多い	カビ部分とその周辺を厚めにごっそり取り除く。新しいぬかと塩を足し、容器をきれいに洗って乾かしてから戻す。数日間は毎日混ぜる。	青、黒、緑などのカビは要注意。思い切って除去することが大切。
ぬか床が水っぽい・ゆるい	野菜から出た水分が溜まっている、かき混ぜ不足	新しい「足しぬか」をする、キッチンペーパーで表面の水分を吸い取る、切り干し大根や干ししいたけ、昆布などを入れる、野菜を塩もみしてから漬ける	吸い取った水分にも旨味が含まれるため、「足しぬか」が最もおすすめ。
漬物が酸っぱすぎる	乳酸菌の過剰発酵、漬け時間が長い、塩分が低い、高温環境	よく混ぜる、粉からし（小さじ半分）や卵の殻（乾燥・粉砕）を加える、塩を足す、数日間野菜を漬けずに休ませる、冷蔵庫で保管する	卵の殻のカルシウムが酸を中和してくれます。
漬物がしょっぱすぎる・辛い	塩分が多すぎる、漬け込み時間が長い	漬け込み時間を短く調整する、新しいぬかを足して塩分濃度を薄める、漬かった野菜は水に浸けて「塩抜き」をするか、刻んで料理に活用する	「足しぬか」で全体のバランスを調整するのが根本的な解決策。

【臭い・カビ対策】原因別に見る！異変を感じた時のSOSサインと対処法

ぬか床からのSOSサインで最も分かりやすいのが

の変化です。

まず表面にうっすらと張る白い膜は、多くの場合

という酵母菌で、カビではありません。

これはぬか床が元気な証拠でもあるので

そのまま混ぜ込んでも問題ありませんが、気になる場合は取り除きましょう。

しかし、この産膜酵母が増えすぎると、

ツンとした臭いの原因になります。

これは、

のサイン。

しっかりと底からかき混ぜ、塩を少し足して様子を見てください。

一方で、

といった明らかにカビと分かるものが発生した場合は

その部分と周囲のぬかを、

を、取り除きます。

そして

よくかき混ぜて再生させましょう。

ぬか床は強い生命力を持っているので大部分が健康であれば、この処置で十分に復活します。

【水っぽさ対策】ぬか床がゆるくなった時の水分コントロール術

野菜を漬けていると野菜から出た水分でぬか床がだんだんと水っぽく、ゆるくなってきます。

これはぬか漬けを続けていれば必ず起こる自然な変化です。

ぬか床を握った時に

ようであれば、水分が多すぎるサイン。

この状態を放置すると、

ため、適切な対処が必要です。

最も簡単で効果的な方法は、

ことです。

これは同時に乳酸菌のエサを補給することにもなり一石二鳥。

または

余分な水分を吸い取る方法もあります。

さらに

といった乾物をぬか床に入れておくのも名案です。

これらが水分を吸収してくれるだけでなく旨味も出してくれ、

として食べられます。

日々の管理で、ぬか床の固さを味噌くらいに保つことを意識しましょう。

【味の調整法】酸っぱすぎる・しょっぱすぎるを好みの味にする秘訣

ぬか漬けの味は、あなたの手入れ次第で自由自在にコントロールできます。

これもまた、ぬか床を育てる楽しみの一つです。

ぬか漬けが

と感じる場合、それは乳酸菌が元気に活動しすぎている証拠。

特に夏場や漬け込み時間が長すぎた場合に起こりがちです。

対処法としては、

のが、効果的。

からしの殺菌作用が乳酸菌の働きを穏やかにし、酸味を和らげます。

また、

と、殻のカルシウムが酸を中和してくれます。

逆に

場合は、塩分濃度が高すぎるか、漬け時間が長すぎるのが原因。

根本的な解決策は、

ことです。

また、漬ける時間を短く調整するだけでも味は変わります。

しょっぱく漬かってしまった野菜は細かく刻んでお茶漬けやチャーハンの具にしたり、

したりすれば、美味しくいただけます。

このように味の変化を楽しみながら

自分だけのベストな味に育てていきましょう。

【長期不在】旅行中でも大丈夫！｜ぬか床の正しいお休み方法

と躊躇している方もご安心ください。

ぬか床は正しい方法でお休みさせてあげれば、長期間放置しても全く問題ありません。

1週間程度の短い不在であれば「冷蔵庫」が便利です。

まず、

ならします。

その上に空気に触れないよう、

そのまま冷蔵庫へ。

低温環境が発酵を強力に抑制してくれます。

1週間以上、あるいは数ヶ月といった長期にわたって不在にする場合は

が最も確実です。

ぬか床をジッパー付きの保存袋などに平らに入れて、空気をしっかり抜いてから冷凍庫へ。

です。

再開する際は、冷蔵庫や常温で自然解凍すればOK。

解凍後はかき混ぜて捨て漬けを1〜2回すれば、また元気なぬか床として復活します。

この方法を知っていればライフスタイルを気にせず、安心してぬか漬けを始められます。

あなたに合うのはどれ？｜ぬか漬けライフを快適にするおすすめ容器の選び方

ぬか漬けを「簡単」に、そして快適に続けるためには、毎日使う

になります。

容器の

によって、手入れのしやすさや保管場所、さらには

からです。

特に現代のぬか漬け作りの主流である

とするなら、それに適した容器を選ぶことが成功への近道。

この章では、

といった代表的な素材のメリット・デメリットを比較し

あなたのライフスタイルやこだわりに最適な容器を見つけるためのヒントを提案します。

デザイン性や機能性も考慮しながら愛着を持って長く使える、最高の相棒を見つけましょう。

表：ぬか漬け容器 素材別メリット・デメリット比較 ↓

素材名	メリット	デメリット	「簡単」への適性
ホーロー製	匂い移りしにくく手入れが簡単。酸・塩分に強く、冷却性に優れ、冷蔵庫保管に最適。デザイン性が高いものも多い。	衝撃で表面が欠けることがある。陶器製に比べると高価な場合がある。	◎（冷蔵庫保管での手入れ頻度減、清潔維持が容易で初心者に最適）
陶器製	通気性が良く、温度変化が緩やかでぬか床が安定しやすい。本格的な常温漬けに向いている。重厚感がある。	重くて割れやすい。冷蔵庫に入れるには場所を取る。匂いが漏れやすい場合がある。	△（本格的な常温管理向け。重さやサイズが手軽さに欠ける）
プラスチック製	軽量で安価、サイズや形状が豊富。密閉性が高く、冷蔵庫での匂い漏れを防ぎやすい。水取り器付きなど機能的な商品も多い。	容器に匂いがつきやすい。傷がつきやすく、雑菌が繁殖する可能性も。通気性がないため水分が溜まりやすい。	〇（軽量で扱いやすく、冷蔵庫保管もしやすい。コスパ重視派に）
木製（杉・椹など）	天然木の調湿効果でぬか床の水分を調整してくれる。通気性に優れ、木の香りがぬかに移り風味が良くなる。	経年で変色や歪みが出る可能性がある。手入れに気を使う必要がある。高価なものが多い。	△（上級者・こだわり派向け。手入れの手間がかかる）
ビニール製（袋タイプ）	すぐに始められる手軽さNo.1。かき混ぜ不要で、袋の上から揉むだけでOK。冷蔵庫で場所を取らない。	通気性がない。一度に漬けられる量が少ない。多くが使い切りタイプで長期的なコスパは悪い。	◎（お試し用や、とにかく手を汚したくない超手軽派に最適）

ライフスタイル別！最適なぬか漬け容器の見つけ方

ぬか漬け容器に「絶対の正解」はありません。

ことが、長く続けるための秘訣です。

このタイプには断然「ホーロー製」がおすすめです。

表面がガラス質でツルツルしているため、汚れや匂いがつきにくく、さっと洗えてお手入れが非常に簡単。

酸や塩分にも強く劣化しにくいのも嬉しいポイント。

冷却性が高く冷蔵庫での温度管理に最適なので「混ぜないぬか漬け」を実践する上で最高のパートナーになります。

「ビニール袋タイプ」のぬか漬けキットから始めてみましょう。

ぬか床とセットになっており、購入してすぐに野菜を漬けられます。

手を汚さずに袋の上から揉むだけで手入れが完了し、冷蔵庫の隙間にすっきり収まります。

これでぬか漬けの楽しさを実感できたら、本格的な容器にステップアップするのが賢い選択です。

 伝統的な「陶器製(かめ)」や「木製(桶)」に挑戦する価値は十分にあります。

これらの素材は通気性や調湿性に優れ、ぬか床が呼吸しやすい環境を作ります。

温度変化が緩やかなため、特に常温でじっくりと発酵させることで他にはない深みと複雑な風味を持つぬか床に育ちます。

手入れの手間はかかりますが、それもまた「ぬか床を育てる」という醍醐味の一部として楽しめる方におすすめです。

【2025年版】人気ぬか漬け容器おすすめ5選（ホーロー・プラスチック・陶器）

ここでは数ある商品の中から特に人気と評価が高く

初心者でも扱いやすいおすすめのぬか漬け容器を厳選して5つ紹介します。

あなたのライフスタイルに合うものがあるか、ぜひチェックしてみてください。

まさに「ぬか漬け容器の決定版」。

多くのぬか漬け愛好家から支持される定番商品です。

冷蔵庫の棚にすっきり収まる計算されたサイズ感と、清潔感のあるシンプルなデザインが魅力。

冷却性が高く、ぬか床を低温で安定させやすいため初心者の失敗を減らしてくれます。

こちらも人気のホーロー製容器。

角が丸い形状で隅々までかき混ぜやすく、洗いやすいのが特徴です。

持ちやすいハンドルが付いているモデルもあり、冷蔵庫からの出し入れが楽に行えます。

スタイリッシュなキッチン雑貨で人気のtowerシリーズ。

パッキン付きで密閉性が非常に高く、冷蔵庫内での匂い漏れを強力に防ぎます。

水取り器が付属しており、ぬか床の水分管理が簡単なのも嬉しいポイント。

デザイン性を重視する方におすすめです。

容器と補充用のぬかがセットになった、手軽さが魅力のロングセラー商品。

あらかじめ発酵させてあるぬか床なので、買ったその日から漬けられます。

チャック付きの袋なので、そのまま冷蔵庫で保存でき場所を取りません。

お試し用に最適です。

三重県の伝統工芸品である萬古焼のぬか漬け鉢。

陶器ならではの通気性と調湿性が、ぬか床を理想的な環境に保ちます。

ずっしりとした安定感と土の温もりを感じる風合いが、

本格志向の方の所有欲を満たしてくれます。

まとめ：今日から始める「簡単ぬか漬け」で｜健康と美味しさを手に入れよう

この記事を通して

という古いイメージが、

いかに現代の知恵と工夫によって覆されているかをお分かりいただけたかと思います。

面倒な下準備もありません。

ぬか漬けはもはや

誰もが気軽にライフスタイルに取り入れられる、身近で素晴らしい日本の食文化なのです。

ぬか漬けは単なる美味しいお漬物ではありません。

豊富な乳酸菌やビタミン、食物繊維を含む

とも言える存在です。

そんな嬉しい効果が、日々の食卓に一品加えるだけで得られるのです。

万が一、臭いや味に変化があっても、もう心配はいりません。

この記事で紹介した対処法を知っていれば、あなたはもう立派な「ぬか床ドクター」。

変化を楽しみながら、あなただけの味に育てていくことができます。

きゅうりや大根といった定番から

アボカドやチーズといった驚きの食材まで、何を漬けようかと考える楽しみ。

そして、自分で漬けたぬか漬けの格別の美味しさ。

そのすべてが、あなたの毎日を今よりもっと豊かで健康的なものにしてくれるはずです。

【90分で絶品】かんたんぬか美人の口コミ・評判は？初心者でも失敗しない作り方とアレンジレシピを徹底解説

面倒なぬか床はもう不要。90分で絶品ぬか漬けが完成！

さあ、もう迷う必要はありません。

今日から、あなただけの

を始めて、手作りの喜びと、健康と美味しさに満ちた食卓を手に入れましょう。